คุณยังไม่มีสินค้าในรถเข็น

คุณยังไม่มีสินค้าในรถเข็น

ตลาดที่มีจิตสำนึก Mindful Markets

ตลาดที่มีจิตสำนึก Mindful Markets

ฮันส์ แวน วิลเลียนส์วาร์ด

สถานะของสินค้า : สินค้าพร้อมส่ง

ราคาปกติ: 250 บาท

Special Price 225 บาท

ลด 25.00 บาท (10%)

“สิ่งที่ผมต้องการทำคือ ทำให้ชีวิตของเกษรกรเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดี เหมือนกับคนเป็นนักวิทยาศาสตร์ อาจารย์มหาวิทยาลัย หรือ หมอ เพื่อดึงให้คนรุ่นใหม่เข้ามาสนใจทำเกษตร ให้คนหนุ่มสาวเห็นว่าเกษตรกรรมสามารถเต็มไปด้วยการผจญภัยที่สนุก เต็มไปด้วยการสร้างสรรค์จากการเรียนรู้ปรับใช้ธรรมชาติ และที่สำคัญคือ เกษตรกรรมเป็นแหล่งรายได้และมีโอกาสก้าวหน้าในชีวิตได้ไม่แพ้อาชีพอื่นๆ” – ซังเก รินเชน ‘สหกรณ์สีเขียวมีสุข’ ภูฐาน

 

“ทางเดียวที่จะทำให้เกษตรกรรมยั่งยืนเกิดขึ้นบนโลกอย่างแท้จริง คือต้องตัดวงจรปลาใหญ่กินปลาเล็กในระบบตลาด มีคนชอบถามผมว่า ทำไมเกษตรกรขนาดเล็กถึงจนซ้ำซาก จะให้ผมตอบคำถามสั้นๆ อาจต้องใช้เวลาหลายเดือน อธิบายด้วยคำพูดไม่พอ ต้องพากันไปดูในพื้นที่ให้เห็นจริงๆ เลยว่าตั้งแต่เริ่มหว่านเมล็ดจนเก็บเกี่ยวผลผลิตไปขาย เกษตรกรหนึ่งครอบครัวต้องเจอกับความไม่เป็นธรรมอย่างไรบ้าง” – ไซนัล อริฟิน ฟาอุด ‘ลาเวียคัมเปชินา’ ขบวนการเคลื่อนไหวของชาวนาโลก

ข้อมูลหนังสือ

ตลาดที่มีจิตสำนึก Mindful Markets

ISBN : 9786167368658

แปลจากหนังสือ :

ผู้เขียน : ฮันส์ แวน วิลเลียนส์วาร์ด

ผู้แปล : -

สำนักพิมพ์ : สวนเงินมีมา

จำนวนหน้า : 192

ปีที่พิมพ์ : 2558

ตลาดที่มีจิตสำนึก หมายถึงพื้นที่ที่มีการเคลื่อนไหว ที่ซึ่งความต้องการที่หลากหลาย ความพยายาม ศักยภาพ เงิน ความรับผิดชอบ และความสามารถในการดูแลเอาใจใส่ ไกล่เกลี่ย ขับเคลื่อนไปสู่วัฒนธรรมแห่งสันติภาพและความมั่งคั่ง – ฮันส์ แวนวิลเลียนส์วาร์ด

 

“เซคัทสึไม่เหมือนใครเพราะสามาชิกของเรามีส่วนในการตัดสินใจทุกระดับ หลักการของเราคือ ‘คิดเองทำเอง’ เช่น หากสมาชิกคนใดต้องการเลี้ยงลูกด้วยอาหารที่ไม่มีสารปรุงแต่ง สมาชิกคนนั้นก็ต้องเข้ามาร่วมพัฒนาการผลิตภัณฑ์นั้นๆ กับเรา สมาชิกของเซคัทสึมีความสุขกับการพัฒนาสินค้า เพราะพวกเขาสามารถทำให้ความคิดของตัวเองเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาได้” – ชิมิซู เรียวโกะ สหกรณ์ผู้บริโภคเซคัทสึ

 

“ในฐานะผู้บริโภค เรามองหาตลาดของผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลอดภัย และในราคาที่เราสามารถยอมรับได้ เราจึงเชื่อมั่นว่าความร่วมมือระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคในการสร้างสรรค์ตลาดที่มีจิตสำนึกจะเป็นทางออกจากวัฒนธรรมอาหารอุตสาหกรรมที่ครอบงำพวกเราอยู่” – วัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด  บริษัทสวนเงินมีมา ผู้ประกอบการสังคม

expand_less

Please wait...

{{var product.name}}
ได้ถูกเพิ่มเข้าไปยังตะกร้าสินค้าของคุณแล้ว



ลด 10% เลือกซื้อสินค้าต่อ
View cart & checkout

นำ "{{var product.name}}" ออกจากตะกร้าสินค้าของคุณแล้ว