Kledthai.com

ตะกร้า 0

ไกด์...ไม่ไร้สาระสู่อาหารโลก

ISBN: 9786169320739

แปลจากหนังสือ : The No-Nonsense Guide to World Food

ผู้แต่ง : Wayne Roberts

ผู้แปล : ดรุณี แซ่ลิ่ว

สำนักพิมพ์ : อินี่ บุ๊คส์ 2562

ปีที่พิมพ์ : พิมพ์ครั้งที่ 1 กรกฎาคม 2562

จำนวนหน้า : 300

พร้อมส่ง
ISBN:
9786169320739
ราคาพิเศษ ฿342.00 ราคาปรกติ ฿380.00

อาหารคือสารัตถะของชีวิต เป็นสารัตถะแห่งมรดกทางวัฒนธรรมความอยู่รอด ของชนบท ของเศรษฐกิจของความหลากหลายทางนิเวศ และความเชื่อมโยงทางจิตวิญญาณ

การมีส่วนร่วมของพลเมืองที่ต้องการการเปลี่ยนแปลงอย่างมีความหมายในหัวในของบุคคล ของสถาบันทางสังคมต่างๆ ของหน่วยงานรัฐ และการประกอบการทางสังคม เป็นสัญญาณบ่งบอกว่า ระบบอาหารรูปแบบใหม่ กำลังอุบัติขึ้น

สารบัญ

คำนิยม โดย ราช ปาเทล
คำนำสำนักพิมพ์
คำนำฉบับภาษาไทย (ผู้เขียน)
บทนำ

1 แนะนำระบบอาหาร
2 อาหารใหม่ที่ห้าวหาญ
3 อาหารราคาถูกมีต้นทุนสูง
4 เรื่องเล่าของสองโลก: ทำความเข้าใจกับอธิปไตยทางอาหาร
5 ขนมปังและดอกกุหลาบ: การเอาชนะความหิวโหย
6 เมล็ดพันธุ์แห่งความหวัง: กำเนิดของขบวนการอาหาร

เชิงอรรถ

เขียนรีวิวสินค้าของคุณเอง
คุณกำลังรีวิว:ไกด์...ไม่ไร้สาระสู่อาหารโลก
คะแนนของคุณ